第10章 失忆
行云草舍。
晚膳时分,姚子衿准时来到,将膳食一一的摆在案上。
子衿道:“殿下,尝尝这道真君粥。”
傅恒尝了一口,问道:“似乎有杏子的味道。”
子衿笑答:“回殿下,正是以杏子煮烂去核,与粥同煮。”
“为何叫真君粥呢?”
子衿眸光幽深,看着皇太孙殿下:“听闻董真君未化仙时多种杏树,每每到了成熟之时,便用杏子换米粮。到了荒年,又将换来的米粮低价卖给百姓,救了诸多性命,才得以飞升成仙,所以便唤做真君粥。”
傅恒点头道:“多少帝王希冀长生,服食丹药以求死后飞升,却忘了生时心系黎民才是真正的功德。”
傅恒转向另一道菜,挾起一片来放入口中,醇厚肉香之中还夹杂着瓜果清香,他问道:“这…是盐煎肉?”
子衿却摇头笑道:“殿下,此菜名为假煎肉,是将瓠瓜与麸皮薄切,以肉脂煎炸,吸取其香,再用葱椒酒共炒。形似肉,味道更添清香。”
满人饮食与汉家不同,饶是傅恒出身八旗勋贵,亦是第一次听闻,他笑看向子衿:“姚掌膳巧思。”
子衿唇角弯起一抹浅薄弧度:“此菜并非奴婢所创,乃是出自山家清供。殿下博闻强识,竟然不识吗?”
她看着他,从前如江南山水般温柔朦胧的眼睛此刻变得目光灼灼,烛光之下墨色的瞳仁急速收缩,聚成一点锋利的尖刺。
傅恒从未见过她如此,一时哑然。
好在子衿并未咄咄相逼,不过微微一笑便揭过。
另奉上一碗汤泡饼道:“宋朝翁瓜圃曾拜访凝远居士,居士命仆人作真汤饼。翁瓜圃不解,世上何来假汤饼?待见到才知,原来所谓真汤饼,便是以沸汤泡油饼。”
她将汤饼放在他面前,面上笑意全然收敛。
“殿下,汤饼可分真假。那么,人心呢?”
真君粥,假煎肉,还有一碗真汤饼。即便傅恒再迟钝,也听出了她的话中有话。
晚膳时分,姚子衿准时来到,将膳食一一的摆在案上。
子衿道:“殿下,尝尝这道真君粥。”
傅恒尝了一口,问道:“似乎有杏子的味道。”
子衿笑答:“回殿下,正是以杏子煮烂去核,与粥同煮。”
“为何叫真君粥呢?”
子衿眸光幽深,看着皇太孙殿下:“听闻董真君未化仙时多种杏树,每每到了成熟之时,便用杏子换米粮。到了荒年,又将换来的米粮低价卖给百姓,救了诸多性命,才得以飞升成仙,所以便唤做真君粥。”
傅恒点头道:“多少帝王希冀长生,服食丹药以求死后飞升,却忘了生时心系黎民才是真正的功德。”
傅恒转向另一道菜,挾起一片来放入口中,醇厚肉香之中还夹杂着瓜果清香,他问道:“这…是盐煎肉?”
子衿却摇头笑道:“殿下,此菜名为假煎肉,是将瓠瓜与麸皮薄切,以肉脂煎炸,吸取其香,再用葱椒酒共炒。形似肉,味道更添清香。”
满人饮食与汉家不同,饶是傅恒出身八旗勋贵,亦是第一次听闻,他笑看向子衿:“姚掌膳巧思。”
子衿唇角弯起一抹浅薄弧度:“此菜并非奴婢所创,乃是出自山家清供。殿下博闻强识,竟然不识吗?”
她看着他,从前如江南山水般温柔朦胧的眼睛此刻变得目光灼灼,烛光之下墨色的瞳仁急速收缩,聚成一点锋利的尖刺。
傅恒从未见过她如此,一时哑然。
好在子衿并未咄咄相逼,不过微微一笑便揭过。
另奉上一碗汤泡饼道:“宋朝翁瓜圃曾拜访凝远居士,居士命仆人作真汤饼。翁瓜圃不解,世上何来假汤饼?待见到才知,原来所谓真汤饼,便是以沸汤泡油饼。”
她将汤饼放在他面前,面上笑意全然收敛。
“殿下,汤饼可分真假。那么,人心呢?”
真君粥,假煎肉,还有一碗真汤饼。即便傅恒再迟钝,也听出了她的话中有话。