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第64章 牛乳发酵

    叶回心顿住脚步,转过头,看向叶彰,叶彰怎么会知道自己要寻找什么?

  “族长,你……你怎么……怎么知道我要寻什么东西?”

  “猜测罢了,看来你是丢了极为重要的东西了。”族长摸了摸胡子:“我听小吕说你喜欢沉香,这女娃娃哪有喜欢沉香木的,我猜想罢了。”

  叶回心突然想起自己给吕大叔提及自己喜欢沉香木的事,但族长能够分析成这样,也实在是凑巧。

  叶回心刚刚还在想叶彰会不会知道自己的身世,结果是自己吓自己。

  “族长,我先回家了。”楚九栀连忙说道,她可不想再自己吓自己了。至于以后要面临的事,也只能走一步算一步了。

  叶彰看着叶回心的背影,叹了一口气,随后继续检查着稻谷的长势。

  回心家院子里,叶远志和叶地黄坐在院子里。

  叶远志拿着牛乳给叶地黄尝了一口,笑着说:“我姐姐说多喝这个能够长高的。还能补充蛋……蛋白质。就是一种……我也不知道我姐姐说的什么,但总归不会害我的。”

  叶地黄舔了舔嘴唇,随后皱了一下眉头。

  “好难喝!”叶地黄吐了出来。

  叶远志不可置信的喝了一口,随后也吐了出来。

  “不可能这样的呀!一开始我喝着还好好的呢!”叶远志把牛奶碗放在桌子上。

  叶回心一听他们说牛奶,心下一想,顿时想起了这是几日前花生命人送来的多余的牛乳,她记得让叶远志喝完的呀!怎么这个时候还能喝?

  “姐姐!”叶远志喊道。

  叶回心看着碗里的牛乳,说道:“姐姐不是说让你喝完的吗?”

  “我想给哥哥留一些的。”叶远志低着头说道。

  “以后别留着了,这东西以后不会缺少的。”叶回心摸了摸叶远志的头,这过期的牛奶喝进去拉肚子了可就不好了。

  叶回心拿起碗,作势要倒掉。顿时闻到一股酸味,用手指蘸了一点,随后喂到嘴里。

  这是酸奶引子?叶回心诧异的睁大眼睛。

  她本是觉得牛乳带有腥味,想要制作成酸奶的,但是这个时代并没有自己所需要的的酵母菌和酸奶菌。这牛乳是什么时候形成酸奶引子的?

  柳氏走了出来,见叶回心发愣的站在原地,问道:“心儿,怎么了?”

  “娘,这牛奶你在里面加了什么东西?”叶回心问道。

  “怎么了?我……我加了一些糖进去。”

  叶回心摇了摇头,只加糖断然是不会形成酸奶引子的,恐怕是什么真菌飘了进来了。

  叶回心立即走进厨房,小心翼翼的把酸奶引子装进密封的陶罐里。

  “姐姐,这个这么难吃,你怎么把它当做宝贝一样收存着?”叶远志不解的问。

  “这个东西虽然不怎么样,但是,它能做出很美味的东西。”楚九栀相信,只需要一小勺,就能做出美味无比的酸奶。

  只要有酸奶,就不担心牛乳无法发酵成酸奶。

  牛乳虽然有营养,但是有些人并不合适和牛乳,不合适和牛乳的人喝了牛乳就会腹泻。

  但是经过发酵之后的牛乳反而有利为肠胃,不会给肠胃带来负担。当然,肠胃不好的人,还是不适宜饮用牛乳和酸奶。